Chlorofyl je molekula produkovaná rastlinami, riasami a cyanobaktériami, ktorá pomáha premeniť svetelnú energiu na chemické väzby. Chlorofyl je známy ako pigment alebo molekula, ktorá odráža niektoré vlnové dĺžky svetla, pričom absorbuje ostatné. Pigmenty produkujú rôzne farby v rastlinnom a živočíšnom svete. Chlorofyl je zelený pigment a je zodpovedný za zelenú farbu rastlín a rias.

 

Chlorofyl – pigment, ktorý lieči:

V rastlinách existujú dve špecifické formy chlorofylu: ,,chlorofyl a,, ...a ,,chlorofyl b,,. Každá forma chlorofylu absorbuje mierne odlišné vlnové dĺžky svetla. ,,Chlorofyl a,, absorbuje tmavomodrú a tmavočervenú vlnovú dĺžku. ,,Chlorofyl b,, absorbuje svetlomodrú a červeno-oranžovú vlnovú dĺžku. Rastliny majú obe formy chlorofylu, ktoré im umožňujú absorbovať väčšinu modrých vlnových dĺžok a väčšinu červených vlnových dĺžok.

Rastliny používajú obe formy chlorofylu na zhromažďovanie energie zo svetla. Chlorofyl sa koncentruje v tylakoidových membránach chloroplastov. Chloroplasty sú organely, v ktorých prebieha fotosyntéza. Tylakoidy sú malé vaky membrány, ktoré sú navzájom stohované. V týchto membránach sú uložené rôzne proteíny, ktoré obklopujú chlorofyl. Tieto proteíny spolupracujú na prenose energie zo svetla, cez chlorofyl do väzieb ATP – molekuly prenášajúce energiu buniek. ATP potom môže byť použité v Calvinovom cykle alebo tmavom cykle na vytvorenie cukrov.

Zaujímavým faktom o chlorofyle je to, že jeho molekulárna štruktúra je podobná molekulárnej štruktúre hemoglobínu, ktorá je rozhodujúcou súčasťou ľudskej krvi. Jedinou výnimkou je ich centrálny atóm, ktorým je železo pre hemoglobín a horčík pre chlorofyl. Vďaka tejto jedinečnej kvalite má tekutý chlorofyl v tele tú istú funkciu ako hemoglobín. Aj keď svet výživy ešte nedocenil jeho skutočný potenciál, stále je jedným z najkľúčovejších prvkov pre rastliny a biologický svet už celé veky.

Nutričná hodnota chlorofylu:

Je to pigment nachádzajúci sa v rastlinách, ktorý je nabitý množstvom významných živín. Je to dobrý zdroj vitamínov, ako je vitamín A, C, E, K a beta-karotén. Je bohatý na antioxidanty, životne dôležité minerály ako horčík, železo, draslík, vápnik a esenciálne mastné kyseliny.

 

Čo je to fotosyntéza:

Základný proces udržujúci život na zemi. Látkovo ide o premenu anorganických látok na látky organické. Energeticky je to premena svetelnej energie na chemickú. Na to, aby mohol organizmus túto reakciu vykonávať a stať sa tak producentom a autotrofným organizmom potrebuje chloroplasty, svetelnú energiu, CO2, teplotu 0 až 60 stupňov a vodu.

Molekula chlorofylu

 

5 dokázaných benefitov chlorofylu pre ľudské zdravie:

Chlorofyl je typ rastlinného pigmentu, ktorý je zodpovedný za absorpciu svetla v procese fotosyntézy, ktorá vytvára energiu. Tak prečo je pre ľudí dôležitý? Chlorofyl sa spája s prirodzenou prevenciou rakoviny, blokuje karcinogénne účinky v tele a chráni DNA pred poškodením spôsobeným toxickými formami ako je aflatoxín – veľmi podobným spôsobom, akým pôsobí chlorella – tiež bohatá na chlorofyl. A to je len jeden z piatich hlavných benefitov chlorofylu pre ľudské zdravie, ktoré pomáhajú očisťovať telo a umožnia jeho fungovanie na optimálnej úrovni.

1. Pomáha bojovať proti rakovine:

Bolo dokázané, že chlorofyl a kvapalný chlorofylín – podobná semisyntetická zmes vyrobená v laboratóriách na použitie v doplnkoch, často nazývaná kvapalný chlorofyl – sa môže viazať na potenciálne karcinogény a zasahovať do toho, ako absorbujú v ľudskom gastrointestinálnom trakte. Pomáha to zastaviť ich cirkuláciu v celom tele a dosiahnutie takých citlivých tkanív, ako sú v kĺboch alebo srdci. Štúdie realizované inštitútom Linus Pauling na štátnej univerzite v Oregone ukázali, že chlorofylín a chlorofyl boli rovnako účinné pri blokovaní absorpcie aflatoxínu-B1 u ľudí a v znižovaní biomarkerov aflatoxínom indukovaného poškodenia DNA. Zistenia na zvieratách a ľuďoch naznačujú, že tieto účinky pomáhajú znížiť riziko niektorých druhov rakoviny vrátane rakoviny pečene a hrubého čreva. Chlorofylín je derivátom chlorofylu a získava sa zo zmesi sodných a mediových solí, ktoré sú odvodené z chlorofylu. Hoci je chlorofyl rozpustný v tukoch, chlorofylín je vo vode rozpustný a používa sa aj ako alternatívny liek.

Chlorofyl pomáha obnovovať a doplňovať červené krvinky. Pracuje na molekulárnej a bunkovej úrovni a má schopnosť regenerovať naše telo. Je bohatý na živé enzýmy, ktoré pomáhajú pri čistení krvi a zvyšujú jej schopnosť prenášať viac kyslíka. Je krvným “builderom” a je tiež účinný proti anémii, ktorá je spôsobená deficitom červených krviniek v tele. Stimuláciou kostnej drene spôsobuje zvýšenie produkcie krvných buniek. Zvýšený počet červených krviniek zlepšuje schopnosť prenášať kyslík v krvi a tak automaticky detoxikuje a omladzuje všetky systémy.

3. Napomáha detoxikácii:

Ďalším spôsobom, ktorým môže chlorofyl chrániť zdravé bunky a telesné tkanivá, je zvýšenie biotransformačných enzýmov fázy II. Tieto podporujú optimálne zdravie pečene a tým aj prirodzené odstránenie potenciálne škodlivých toxínov. Niektoré skoré štúdie zahŕňajúce zvieratá ukazujú, že chlorofylín môže znížiť riziko aflatoxínom indukovaného poškodenia pečene alebo rakoviny pečene zvýšením aktivity enzýmov fázy II a odstránením telesných toxínov. Vytvára komplexy s mutagénmi a má schopnosť viazať a vypláchnuť toxické chemikálie a ťažké kovy, ako napríklad ortuť z tela. To pomáha pri detoxikácii a regenerácii pečene. Je tiež účinný pri znižovaní škodlivých účinkov žiarenia a pomáha eliminovať pesticídy a liekové nánosy z tela.

4. Chráni pokožku:

Chlorofyl napomáha zdraviu pokožky vďaka svojim antivírusovým účinkom, čo pomáha zastaviť tvorbu oparu na ústach alebo genitálnej oblasti spôsobenej vírusom herpes simplex. Niektoré skoré štúdie zistili, že keď sa krém alebo sprej s obsahom chlorofylu aplikuje na pokožku, pomáha znižovať prejavy akné a urýchľuje čas vyliečenia herpesu.

Chlorofyl môže byť tiež schopný, či už ako sprej, masť alebo krém, chrániť pred pásovým oparom, znížiť symptómy ako sú bolestivé jazvy a znížiť riziko rakoviny kože. Injekcia chlorofylu priamo do kože alebo jeho aplikácia vo forme pleťovej vody pomáha znížiť recidívu rakovinových buniek u ľudí s karcinómom bazálnych buniek, veľmi bežným typom rakoviny kože. 

                 

5. Zlepšuje trávenie:

Ďalší spôsob, ako napomáha chlorofyl detoxikácii, je urýchlenie eliminácie odpadu, vyrovnávanie hladín tekutín a zníženie výskytu zápchy. Okrem toho, predbežný výskum ukazuje, že chlorofyl pomáha metabolizmu a zvyšuje pravdepodobnosť úspechu pri úsilí o stratu hmotnosti. Podľa štúdie z roku 2014, ktorú uskutočnilo oddelenie experimentálnych lekárskych štúdií na univerzite v Lunde vo Švédsku, doplnky na báze chlorofylu spolu s jedlom s vysokým obsahom sacharidov znížili pocity hladu, zvýšili hladiny cholecystokinínu a pomohli zabrániť hypoglykémii u žien s nadváhou. Chlorofyl podporuje zdravé trávenie tým, že udržiava črevnú flóru a stimuluje pohyby čriev. Pôsobí ako prírodný liek pre črevný trakt a pomáha pri obnovení tkanív poškodených čriev. Strava chudobná na zelenú zeleninu a obsahujúca hlavne červené mäso, predstavuje zvýšené riziko porúch hrubého čreva. Podľa výskumu chlorofyl uľahčuje čistenie hrubého čreva inhibíciou cytotoxicity a prevenciou proliferácie kolonocytov. Je účinný pri zápche a zmierňuje diskomfort spôsobený nadmernou plynatosťou.

Benefity, ktoré potrebujú viac štúdií:

Hoci chlorofyl má rôzne potenciálne prínosy pre zdravie, existuje len málo adekvátnych vedeckých štúdií, ktoré ich podporia a preto vyžadujú ďalší výskum. The Tropical Botanic Garden and Research Institute v Indii zistil, že chlorofyl z čerstvých zelených listov má silné protizápalové účinky proti nebezpečným baktériám a iným toxínom v životnom prostredí. Pomáha vypnúť prozápalový cytokín nazývaný lipopolysacharidom indukovaný TNF, čím sa stane sľubnou možnosťou liečby zápalu a súvisiacich chronických ochorení, ktoré konvenčná medicína nedokáže kontrolovať. Ďalší z benefitov chlorofylu vás môže prekvapiť. Zdá sa, že prispieva k podpore chudnutia tým, že kontroluje hormóny chuti do jedla a zlepšuje rizikové faktory súvisiace s obezitou, a to bez strašidelných vedľajších účinkov väčšiny komerčných doplnkov na zníženie telesnej hmotnosti.

Takže na čo všetko ešte môže chlorofyl pôsobiť priaznivo:

Najlepšie prírodné zdroje chlorofylu:

Možno ani neviete, ale zelená zelenina, ktorú konzumujeme, už má v sebe určité množstvo chlorofylu, takže z jeho potenciálnych výhod môžeme profitovať, ak pravidelne konzumujeme zeleninu. Existuje niekoľko zdrojov, ktoré obsahujú viac chlorofylu v porovnaní s inými. Ak chcete maximalizovať príjem tejto živiny prirodzeným spôsobom, odporúča sa konzumovať:

Nielenže táto zelenina obsahuje veľké množstvo chlorofylu, ale je tiež bohatá na jedinečné živiny, ktoré vám môžu pomôcť ďalej optimalizovať vaše zdravie. Brokolica, napríklad, obsahuje izotiokyanáty, ktoré znížujú riziko zápalu a detoxikujú vaše telo.

Odporúčané dávkovanie doplnkov výživy s obsahom chlorofylu:

Chlorofylové doplnky sa značne líšia v účinnosti aj forme. Niektoré sú vo forme kvapiek, ktoré pridáte do vody a vypijete ako chlorofylový nápoj, iné zas ako tablety. Alebo môžete užívať chlorofyl aj tekutý. 

Všeobecne odporúčané dávky:

Kulinárske využitie chlorofylu:

Okrem bežnej spotreby, ako doplnku výživy, slúži chlorofyl a jeho derivát chlorofylín ako aditívum potravín a používajú sa na poskytnutie zelenej farby rôznym potravinám a nápojom. Má zaregistrované číslo E141 a je známy ako prírodná zelená 3.

    

Vedľajšie nežiaduce účinky:

Napriek mnohoročnému klinickému používaniu, nie sú známe toxické účinky prírodného chlorofylu v normálnych dávkach.

Môže však spôsobiť:

Chlorofyl dodáva energiu slnka v koncentrovanej forme do nášho tela a je jednou z najužitočnejších existujúcich živín. Zvyšuje energetickú úroveň a umocňuje stav celkovej pohody. Je prínosom pri liečbe obezity, cukrovky, gastritídy, hemoroidov, astmy a kožných porúch, ako je ekzém. Pomáha pri liečbe akné a v boji proti infekciám kože. Spotreba chlorofylu profylakticky zabraňuje nepriaznivým následkom chirurgických zákrokov. Obsah horčíka pomáha udržiavať prietok krvi v tele a udržuje normálnu hladinu krvného tlaku. Celkovo zlepšuje bunkový rast a obnovuje zdravie a vitalitu v tele.

                  

Zdravie dostáva s chlorofylom. “zelenú” .